ในยุคของแพง "ยอมขึ้นราคาให้คนบ่น หรือจะลดคุณภาพให้คนเดินหนี?"

"ขนมเปี๊ยะเจ้าเดิม.. ที่ไม่เหมือนเดิม"

วันก่อนแวะซื้อขนมเปี๊ยะเจ้าที่ซื้อประจำ แต่ไส้แน่นๆ ที่เคยได้วันนั้น ..​กลายเป็นขนมเปี๊ยะแฟ่บๆ ไส้น้อยเหมือนถูกบังคับให้เราลดน้ำหนักในวันนี้

สำหรับลูกค้าประจำ "ราคา" ที่จ่าย น่ะ เท่าเดิม "ความคาดหวัง" ก็เหมือนเดิม ..​ไม่ได้อยากได้เปี๊ยะที่ไส้เยอะขึ้น หรือแถมให้ (แต่ได้ก็ดีนะ) แต่เมื่อ "มูลค่า" ที่ได้ ..​ไม่เท่าเดิม

Price is what you pay,,, Value is what you get.

ในวันที่ต้นทุนสูงขึ้น ร้านค้ามีทางที่ต้องเลือก:

จะยอม "ขยับราคา" เพื่อรักษาคุณภาพของสินค้า หรือ

จะยอม "ลดคุณภาพ" เพื่อรักษากำไร?

แต่เพราะเราไม่ได้มีแค่ฝั่งของผู้ขาย

...​การเพิ่มของต้นทุนไม่ได้กระทบร้านค้า แต่กระทบการจับจ่ายของลูกค้าด้วย เมื่อทรัพยากร (เงิน) ในกระเป๋าลูกค้ามีจำกัด เขาจะเริ่มตั้งคำถาม:

p ว่าแต่ "คุ้มค่า" ในมุมของลูกค้าคืออะไร

Value = Reality- Expectation

ถ้าใช้ตัวอย่างเปี๊ยะ ..​ reality = เปี๊ยะในวันนี้
และ expectation = เปี๊ยะที่เคยได้กินประจำที่ร้านนี้

เพราะงั้น

• ถ้าร้านเลือกปรับราคาเพิ่มขึ้น แต่ไม่ลดคุณภาพ ลูกค้าอาจบ่นตอนจ่าย แต่จะมีความสุขตอนกิน

• แต่ถ้าเลือก "ลดไส้" ลูกค้าจะรู้สึกเหมือนถูกหักหลัง และอาจจะคิดทันทีว่า:

"เลิกหวัง แล้วไปคาดหวังที่ร้านอื่นแทน"

WHYING

ในสภาวะที่อะไรก็ไม่แน่นอนแบบนี้... อะไร "มีค่า" และ "ราคา" ที่มากกว่ากัน: การประหยัดค่าไส้ขนม หรือ "โอกาส" ที่ลูกค้าจะกลับมาซื้อซ้ำไปตลอดกาล

Stay curios, discover more: https://why-ing.com/